Visi žinome, kad skirtingų rūšių vynui reikia skirtingų taurių, bet ar žinojote, kad skirtingų rūšių alui reikia skirtingų taurių?Daugumai žmonių susidaro įspūdis, kad pilstomos taurės yra alaus standartas, tačiau iš tikrųjų pilstomos taurės yra tik viena iš daugelio alaus taurių rūšių.
Alaus taurės bus skirstomos į skirtingus tipus pagal formą, puodelio sienelės storį, pasirinkti tinkamas alaus taures, skirtingus stilius, alaus prekės ženklus, dažnai gali geriau atspindėti jo skonį ir savybes, todėl pasirinkti tinkamą taurę taip pat yra pagrindinis žingsnis gerti alų.
Šiandien pateiksiu jums įprastų alaus bokalų sąrašą:
1. Pilstomo alaus taurės
Savybės: Didelis, storas, sunkus, su puodelio rankena, nesvarbu, kokios formos, kokios talpos, yra labai tvirtas, patogus suskambėti stiklais, ilgai laikyti ranką dėl storos puodelio sienelės neturi įtakos žemai temperatūrai alaus, labai tinka gerti nemokamai.Tai taip pat pagrindinis rekomenduojamas alaus bokalas šiandien.
Taikomas alus: amerikietiškas, vokiškas, europietiškas ir didžioji dalis pasaulio alaus.
Priežastis, kodėl jis pavadintas pilstomo alaus puodeliu, taip pat turi būti naudojamas ir pilstomas alus, pilstomas alus yra natūralus, be pigmento, be konservantų, be cukraus, be jokio kokybiško vyno skonio, todėl skonis yra gaivesnis ir grynas.Nors paprastas konservuotas alus nėra pagamintas iš grynų kviečių ir miežių, daugelis alaus rūšių gali būti vadinami „pramoniniu alumi“, tokių alaus priemaišų yra labai daug, todėl reikia filtruoti, todėl pilstomas alus natūraliai tapo daug vyno draugų širdyje. baltas mėnulis.
2. Tiesus puodelis
Charakteristikos: Labai tradicinis vokiško stiliaus tiesus stiklas, iš esmės ilgas, plonas cilindras, naudojamas kruopščiai fermentuotam alui laikyti.Šią taurę galima stebėti alaus viduje burbuliuojant ir gerti laisviau.
Taikomas alus: čekiškas Pilzeno alus, vokiškas nepakankamai fermentuotas alus, Belgijos Farro, mišrus alus, vaisių alus, vokiškas stiprus alus Bock ir kt.
3. Pintos spalvos akiniai
Savybės: Arti cilindro formos su švelniomis stuburo savybėmis, burna bus šiek tiek didesnė, prie puodelio žiočių yra iškilimų apskritimas, lengvai suimamas, iškilimai taip pat gali padėti išlaikyti putą ir paties vyno aromatą ilgiau.
Alus: „English Ale“, „India Pale Ale“, „American India Pale Ale“, „American Pale Ale“ ir kt., visi puikiai tinka šiam puslitriniam stiklui, kaip ir daugelis keistų, pagražintų senų alaus rūšių.
4. Pirsono taurė
Savybės: Plonas ir ilgas, su mažu kūgišku dugnu, o sienelė santykinai plona, nes pabrėžia krištolo skaidrumo Pearsono spalvos vaizdą ir burbuliukų kilimo procesą, o plati burna skirta išlaikyti tinkamą putų sluoksnį. viršuje, ir užtikrinti jo išlaikymo laiką, iš esmės atitinkantį pradinį Pearson dizaino ketinimą, skaidrus, auksinis, putojantis, tinkamas gerti.
Tinka alus: Pearson alus, nes auksinis Pearson alaus korpusas geriausiai atsispindi taurėje, amerikietiškas blyškus alus, kaip vokiškas po fermentuotu alumi, europietiškas blyškus alus, tokia stiklo forma taip pat tinka gerti alų laisvai.
5. Kvietinio alaus bokalai
Savybės: Kvietinis puodelis yra vokiško kvietinio alaus stiliaus alaus puodelis, forma yra artima kvietinio alaus formai, liekna, siauras dugnas, plati galva, atidaroma ir uždaroma, pabrėžiant paties kvietinio alaus debesėlio išvaizdą ir spalvą, viršus Didelė anga yra maža, kad išliktų daugiau putos, o kvietiniam alui unikalus vaisių skonis.Su šiuo bokalu jums nereikės jaudintis, kad alaus gurkšnis išgers putos, jei tik užtikrintai pakelsite taurę, gėrimas tekės į burną, o putos per daug neįsilies, jei ne viskas, prielaida yra gerti taurę drąsiai.
Tinka prie alaus: šio tipo puodeliai mažiau pritaikomi, tinka vokiškas kvietinis alus, pusiau mielinis kvietinis alus, kvietinis stautas, stiprus kvietinis ir pan., yra dalis amerikietiško kvietinio alaus.
6. Juodo alaus bokalai
Savybės: Puodelio forma panaši į grybo debesį, apačioje trumpa, o viršuje plati, o tai labai patogus dizainas rankoje.Be to, trumpas dizainas apačioje leidžia stebėti pačios storos spalvos spalvą, o platus dizainas viršuje skirtas išlaikyti daugiau putų.
Tinkamas alus: vokiškas underfermented stautas ir kai kurie panašūs alus iš kitų regionų.
Gerti alų gali būti smagu, turint omenyje visas šias formas.Kartais alus būna blogas, nes nepasirinkai tinkamos formos.
Paskelbimo laikas: 2023-02-11