Tikiu, kad skanaus viskio skonio yra ragavę daug žmonių, kurie mėgsta gerti.Geriant viskį labai svarbu pasirinkti tinkamą vyno taurę, kuri padės mums paragauti vyno grožio.Taigi ar žinote, kaip išsirinkti viskio taurę?
Renkantis viskio taurę yra trys pagrindiniai veiksniai:
1. Stiklo kraštelis:Tai susiję su liežuvio sąlyčio su vynu vieta, kuri turės įtakos skonio pojūčio vystymuisi.
2. Puodelio burna:skirstomi į pritraukiamo puodelio tipą ir atviro puodelio tipą.Retraction puodelio tipas: Lengviau surinkti vyno aromatą.Atviras puodelis: susilpninkite aromato poveikį, lengviau pajusite subtilius aromato pokyčius.Kraštelis yra svarbiausias veiksnys, į kurį reikia atsižvelgti renkantis vyno taurę.
3. Pilvo skerspjūvio dydis:jis susijęs su vyno ir oro sąlyčio sritimi ir lemia vyno oksidacijos greitį.Kuo lėtesnis oksidacijos greitis, tuo švelnesnis kvapas ir skonis.
Yra šeši pagrindiniai viskio taurių tipai:
1.Klasikiniai puodeliai
„Classic Glass“ taip pat yra viena iš labiausiai rekomenduojamų vyno taurių šiandien.Jis taip pat vadinamas „Tumbler Glass“ dėl savo panašumo į stiklinę.Yra daug kitų klasikinių puodelių pavadinimų, tokių kaip Old Fashioned Glass ir Rock Glass.
Vyno taurė yra apvalios statinės, trumpos, puodelio dugnas yra pakeltas apskrito lanko, todėl taurė gali lengvai sukti, todėl viskio skonis visiškai atsiskleidžia.
Jam būdingas storas dugnas.Taip yra todėl, kad viskis visada yra ant uolų.Jame kabo trys ar keturi ledo kubeliai, o be tam tikro storio neapsieisite.Ledo šoktelėjimas pirmyn ir atgal į stiklą stiklinėje buvo nuostabus.
2. Copita Nosing Glass
Tulpių puodeliai yra ploni, profesionalūs, standartizuoti ir patvarūs.Apvadas yra specialiai apdorotas, kad geriantys žmonės galėtų užuosti aromatą nepatirdami lakaus dirginimo dėl didelės alkoholio koncentracijos.Jo pranašumas yra tas, kad aromato kondensacijos efektas yra geras, gali visiškai parodyti puikų vyno aromatą.
Tinka: grynas gėrimas;Daug alkoholio turintis sunkaus kūno viskis.
3.ISO puodelis
ISO taurė, žinoma kaip tarptautinio standarto taurė, yra speciali varžybų taurė vyno varžybose.ISO puodelis turi griežtas dydžio taisykles, įskaitant puodelio pėdos aukštį 155 mm, plačiausios puodelio korpuso dalies skersmenį 65 mm, burnos skersmenį 46 mm, pilkite vyną į plačiausią pilvo vietą. puodelio korpuso, tik apie 50 ml.
ISO taurė turi gerą aromato surinkimo efektą, neišryškina jokių vyno savybių, tinkamai originali vyno išvaizda.
Tinka: Profesionalus aklo skonio viskis.
4. Tvarkingas stiklas
Grynas puodelis yra antitradicinio spjaudyklės formos, su plokščiu pagrindu, suapvalinta pilvu ir didele ir perdėta anga prie krašto, kuri gali sumažinti alkoholinį viskio stimuliavimą ir puodelyje išlaisvinti stiprų ir švelnų aromatą.Jis ypač tinka retam ar sendintam viskiui.
Be to, grynas puodelis taip pat gali būti naudojamas brendžiui, romui, tekilai ir kitiems stipriesiems gėrimams gerti, tai yra universalus puodelis.
Tinka: retas arba sendintas viskis, burboninis viskis.
5. Highball stiklas arba Collins stiklas
„Highball“ arba „Corinthian“ akiniai yra tiesūs cilindro formos, tačiau jų talpa šiek tiek skiriasi.„Highball“ akiniai talpina nuo 8 iki 10 uncijų (1 uncija yra apie 28,35 mililitro), o „Corinthian“ akiniai paprastai talpina 12 uncijų.
6. Glenkerno stiklas
„Glencairn Scented Glass“ yra daugelio škotiško viskio mėgėjų mėgstamiausias.Šiek tiek platus taurės pilvelis gali sutalpinti pakankamai viskio, sutirštins aromatą pilve ir išleisti jį iš taurės žiočių.Tinka prie visų rūšių viskio ar spiritinių gėrimų.
Tinka: Profesionalaus kvapo ir škotiško viskio.
Tiek daug žinių apie puodelius, tikiuosi, kad kitoje vyno degustacijoje galėsite pasirinkti tinkamas vyno taures, kad geriau įvertintumėte viskio aromatą.
Paskelbimo laikas: 2023-08-08